Cueillette des champignons : quelle quantité peut-on ramener chez soi (sans risquer une grosse amende) ?

L’automne sonne le retour de la cueillette des champignons. Mais pour ne pas menacer les espèces, même communes, il faut se limiter à une certaine quantité.

Les feuilles mortes, les châtaignes et les balades en forêt sont des incontournables de l’automne. Pour les petits et les grands, cette saison marque aussi le retour de la cueillette des champignons dans la forêt du coin.

Cette pratique est cependant encadrée. Eh oui, on ne peut pas ramener toute la forêt chez nous.

Une limite fixée à un panier par personne

L’Office national des forêts a créé une charte du promeneur dans laquelle elle spécifie la quantité de champignons que l’on peut cueillir.

Elle indique qu’il est possible de « ramasser maximum 5 litres (1 panier) de baies, fruits, champignons… ».

Pour ceux qui se demandent, un litre est égal à un kilo. Donc la limite est de maximum cinq kilos. Cette quantité vaut pour un promeneur et par journée.

Le non-respect de la réglementation sur les quantités (entre 5 et 10 litres) donne lieu à une contravention de la 4ème classe, soit 135 euros. Pour une quantité cueillie au-delà de 10 litres, ou dans le cas d’une revente, cela relève d’un délit jugé par le tribunal compétent. Le contrevenant encourt alors une peine pouvant aller jusqu’à 3 ans de prison et 45 000 euros d’amende.ONF

Et les forces de l’ordre veillent. Le 27 septembre dernier, les gendarmes de la Drôme ont fait une saisie de près de 400 kg de champignons, ramassés « dans le parc régional ». Les huit personnes verbalisées voulaient revendre ces champignons.

La revente est interdite

Bien que peu de personnes en fassent la demande, il faut, en principe, avoir une autorisation préalable du propriétaire de la zone que vous ratissez.

Dans le cas des forêts domaniales, [celles publiques], l’État autorise cette activité, mais seulement si elle reste dans le cadre d’une consommation familiale et si les prélèvements sont raisonnables, c’est-à-dire qu’ils n’excèdent pas 5 litres par personne et par jour. En effet, les cueillettes excessives peuvent menacer des espèces même courantes.ONF

Dans tous les cas, la revente de ces champignons est interdite.

Une réglementation locale peut venir s’ajouter à cette règle valable sur tout le territoire : dans les forêts domaniales de l’Orne, du Calvados et de la Manche, des arrêtés préfectoraux interdisent la cueillette les mardis et jeudis (même lorsqu’ils sont fériés).